Melkveehouderij op schaal; nieuwe concepten voor grootschalige melkveehouderij

W.A. Rienks, W. van Eck, B.S. Elbersen, K. Hulsteijn, W.J.H. Meulenkamp, K.R. de Poel

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

De schaalvergroting van de melkveehouderij in Nederland is een belangrijke trend die zich naar verwachting zal voortzetten. Dit onderzoek laat zien hoe grootschalige melkveebedrijven georganiseerd zijn. Daarbij is inspiratie opgedaan bij de praktijk van grote melkveebedrijven in het buitenland. De aspecten landschap en ruimte, arbeid en dierenwelzijn hebben hierbij specifiek aandacht gekregen. In het rapport zijn drie prototypes van grootschalige melkveebedrijven uitgewerkt. Dit zijn ten eerste een grootschalig extensief melkveebedrijf dat mede gericht is op natuur en land-schapsbeheer, ten tweede een intensief rationeel bedrijf met vergaande arbeids-specialisatie en een scheiding van grond en veehouderij en ten derde een bedrijf dat een netwerk is van meerdere melkveebedrijven.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherAlterra
Number of pages38
Publication statusPublished - 2003

Publication series

NameInnovatieNetwerk-rapport
PublisherAlterra
No.03.2.051

Keywords

  • dairy cattle
  • cattle farming
  • animal housing
  • intensive livestock farming
  • large scale husbandry
  • innovations
  • europe
  • netherlands
  • dairy farming

Cite this