Melkvee houden in Zuidoost-Azië is een hele uitdaging

A.P. Wouters

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Zuidoost-Azië is een groeimarkt voor zuivelproducten. Veel landen zijn sterk afhankelijk van import, maar proberen ook de lokale melkveehouderij te stimuleren. Wageningen UR Livestock Research heeft onderzoek gedaan naar de zuivelketens in Indonesië, Maleisië en Thailand. Verlaging van de kostprijs, verbeteren van de melkkwaliteit, verlagen van de transactiekosten in de keten zijn uitdagingen in deze landen.
Original languageDutch
Pages (from-to)18-19
JournalV-focus
Volume7
Issue number5
Publication statusPublished - 2010

Keywords

  • dairy farming
  • small farms
  • dairy industry
  • regional development
  • indonesia
  • malaysia
  • thailand

Cite this