Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Marktonderzoek biologische cranberry's in Nederland : onderdeel van project 'Ketenontwikkeling biologische cranberry's in Nederland

  • N.J. Jukema
  • , H. Prins
  • , A. Netjes
  • , K.L. Zimmermann

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    In deze rapportage wordt verslag gedaan van deel 1 van een projectmatig onderzoek naar de ontwikkeling van een keten van biologische cranberry’s in Nederland: het marktonderzoek. Gekeken werd naar de productie van cranberry's wereldwijd en in Nederland, toepassing van cranberry’s door de consument , de spelers in de markt , prijzen, bewaring, kwaliteit en verpakking, en promotie, de distributiekanalen (retail en foodservice) in Nederland, de West-Europese markten en gezondheidsaspecten en -claims van cranberry's.
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherPraktijkonderzoek Plant & Omgeving
    Number of pages41
    Publication statusPublished - 2006

    Publication series

    Nameonderdeel van project "Ketenontwikkeling biologische cranberry's in Nederland"
    PublisherPPO - AGV

    UN SDGs

    This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

    1. SDG 3 - Good Health and Well-being
      SDG 3 Good Health and Well-being

    Keywords

    • vaccinium
    • cranberries
    • small fruits
    • market research
    • marketing channels
    • organic farming
    • health
    • health foods

    Cite this