Abstract
In deze rapportage wordt verslag gedaan van deel 1 van een projectmatig onderzoek naar de ontwikkeling van een keten van biologische cranberry’s in Nederland: het marktonderzoek. Gekeken werd naar de productie van cranberry's wereldwijd en in Nederland, toepassing van cranberry’s door de consument , de spelers in de markt , prijzen, bewaring, kwaliteit en verpakking, en promotie, de distributiekanalen (retail en foodservice) in Nederland, de West-Europese markten en gezondheidsaspecten en -claims van cranberry's.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Lelystad |
| Publisher | Praktijkonderzoek Plant & Omgeving |
| Number of pages | 41 |
| Publication status | Published - 2006 |
Publication series
| Name | onderdeel van project "Ketenontwikkeling biologische cranberry's in Nederland" |
|---|---|
| Publisher | PPO - AGV |
UN SDGs
This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)
-
SDG 3 Good Health and Well-being
Keywords
- vaccinium
- cranberries
- small fruits
- market research
- marketing channels
- organic farming
- health
- health foods
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver