Marktkansen voor een combi-kip : vermarkten van haantjes van legrassen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Overzicht van de kansen om haantjes van legrassen te vermarkten en van de aspecten, waarmee rekening gehouden moet worden. Haantjes kunnen een aantrekkelijk product opleveren, met culinaire meerwaarde.
    Original languageDutch
    Place of PublicationLelystad
    PublisherWageningen UR Livestock Research
    Number of pages23
    Publication statusPublished - 2013

    Publication series

    NameRapport / Wageningen UR Livestock Research
    PublisherWageningen UR Livestock Research
    No.739
    ISSN (Print)1570-8616

    Keywords

    • animal welfare
    • animal production
    • poultry
    • killing of animals
    • chicks
    • society
    • research
    • cocks

    Cite this