@book{f5a0312165dd4c4e957e963f95913619,
title = "Literatuuroverzicht analysemethodes voor vitamine B1 en B2",
abstract = "Inventarisatie analysemethodes vitamine B1 en B2. De extraktie van vitamine B1 en B2 dient voor een aantal levensmiddelen nader onderzocht te worden. Het is zinvol een automatische methode voor vitamine B1 en B2 op te starten. HPLC methodes zijn voor de levensmiddelenanalyse nog in een beginstadium.",
keywords = "vitaminen, analytische methoden, voedingsmiddelen, voedselanalyse, hplc, vitamins, analytical methods, foods, food analysis, hplc",
author = "T. Oostenbrink and P. Hollman",
note = "Pr.nr. 505.0100. - Project: Ontwikkeling methodes voor het bepalen van nutri{\"e}nten in levensmiddelen",
year = "1982",
language = "Nederlands",
series = "Verslag / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "82.21",
address = "Netherlands",
}