Listeria monocytogenes : bacteriën in boerderijzuivel : informatieblad

Livestock Research

Research output: Other contributionPamphlet

Abstract

In dit informatieblad wordt de bacteriegroep Listeria monocytogenes beschreven. Het gebruik van deze informatiebladen is vooral bedoeld voor mensen die werkzaam zijn in de boerderijzuivel en is een hulpmiddel om bij vragen snel iets na te kunnen zoeken.
Original languageDutch
PublisherWageningen UR Livestock Research
Place of PublicationLelystad
Publication statusPublished - 2010

Keywords

  • listeria monocytogenes
  • farm dairies
  • food contamination
  • food safety

Cite this

Livestock Research (2010). Listeria monocytogenes : bacteriën in boerderijzuivel : informatieblad. Lelystad: Wageningen UR Livestock Research.