Lezingen gehouden tijdens kontaktdag Verwerkende industrie 6 november 1986

Anonymous,

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationBeekbergen
    PublisherCentrum voor Onderzoek en Voorlichting voor de Pluimveehouderij 'Het Spelderholt'
    Number of pages143
    ISBN (Print)9789071463136
    Publication statusPublished - 1986

    Publication series

    NameCOVP-uitgave
    No.014

    Keywords

    • food industry
    • poultry
    • poultry meat
    • chicken meat
    • duck meat
    • meat
    • packing
    • abattoirs
    • slaughter
    • slaughtering equipment
    • carcass quality

    Cite this