TY - BOOK
T1 - Levensmiddelenverpakkingen gemaakt van oud-papier en karton: migratie van minerale oliën
T2 - Rapportage vanuit het additioneel onderzoek-pakket binnen TiFN SD002 in opdracht van KIDV
AU - Thoden van Velzen, E.U.
AU - Leeman, W.R.
AU - Krul, L.
PY - 2018/3/20
Y1 - 2018/3/20
N2 - Dit rapport geeft een overzicht van de huidige wetenschappelijke kennis op het gebied van de migratie van ongewenste verbindingen uit verpakkingen gemaakt van gerecycleerd papier en karton naar levensmiddelen met een focus op minerale oliën. Deze kennis wordt in een onafhankelijk wetenschappelijk perspectief geplaatst ten aanzien van analyse, technologie, wetgeving en bronnen door Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) en ten aanzien van blootstelling, toxicologie en risicobeoordeling door de organisatie voor Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek (TNO).
AB - Dit rapport geeft een overzicht van de huidige wetenschappelijke kennis op het gebied van de migratie van ongewenste verbindingen uit verpakkingen gemaakt van gerecycleerd papier en karton naar levensmiddelen met een focus op minerale oliën. Deze kennis wordt in een onafhankelijk wetenschappelijk perspectief geplaatst ten aanzien van analyse, technologie, wetgeving en bronnen door Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) en ten aanzien van blootstelling, toxicologie en risicobeoordeling door de organisatie voor Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek (TNO).
UR - https://edepot.wur.nl/444489
U2 - 10.18174/444489
DO - 10.18174/444489
M3 - Report
T3 - Wageningen Food & Biobased Research report
BT - Levensmiddelenverpakkingen gemaakt van oud-papier en karton: migratie van minerale oliën
PB - Wageningen Food & Biobased Research
CY - Wageningen
ER -