Leven van 120 dieren, Corsicaanse varkensboer beheerst de keten

M.A.M. Commandeur, L. Tholhuijsen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

De Corsicaanse varkenshouder verwerkt zelf en verkoopt een eindproduct. Hij ís de varkensvleesketen. Met een AOC wil hij erkenning voor zijn exclusiviteit
Original languageDutch
Pages (from-to)46-48
JournalBoerderij
Volume94
Issue number35
Publication statusPublished - 2009

Keywords

  • pigs
  • pig farmers
  • pig farming
  • pigmeat
  • special costs
  • regional specialty products
  • corsica

Cite this