Leren van eigenwijze collega's : Onderzoek naar innoverende melkveehouders

Livestock Research

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

De melkveehouderij wordt geplaagd door lage melkprijzen en een streng milieu- en mestbeleid. Melkveehouders gaan op zoek naar creatieve oplossingen en slagen er op diverse manieren in om hun bedrijf verder te ontwikkelen. In dit artikel drie voorbeelden. Biologisch melkveehouder André Mulder in Zwolle investeert niet in quotum en kiest voor onafhankelijkheid van de bank. Met Brown-Swiss stieren worden dubbeldoelkoeien gefokt en er is vleesverkoop aan huis. Melkveehouder Jan Hoogenboom in Oudewater (ZH) verlaagt de kosten door zich te concentreren op melken en voeren en de jongveeopfok en het akkerbouwwerk uit te besteden. Er wordt simpel gewerkt met een sobere, open frontstal en een twee keer 22-stands visgraatmelkstal met swingover melkstellen zonder automatische afname. Melkveehouder Herman Bakhuis in Daarle (O) bespaart kosten door veel samen te werken, o.a. bij de jongveeopfok, de ruwvoerwinning en mestafvoer (met akkerbouwers), en quotumuitbreiding (een 'quotummaatschap' met een stoppende collega).
Original languageDutch
Pages (from-to)28
JournalOogst : weekblad voor de agrarische ondernemer. Landbouw
Volume200424
Issue number24 sept.
Publication statusPublished - 2004

Keywords

  • dairy farming
  • dairy farms
  • milking parlours
  • organic farming
  • farm management
  • farm development
  • innovations
  • specialization
  • cooperation
  • costs
  • economies of scale

Cite this