LEI-BIA : Hoe worden champignons verwerkt? - Teun Koolen, champignonkwekerij en Alfons Beldman, LEI Wageningen UR

Research output: Non-textual formDigital or Visual ProductsOther research output

Abstract

LEI-BIA staat voor LEI-Business Innovation Approach, een initiatief van LEI Wageningen UR. Het LEI is bij uitstek toegerust om ontwikkeltrajecten met ondernemers naar meer markt- en klantgerichtheid te begeleiden.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen UR
Media of outputOnline
Publication statusPublished - 2014

Keywords

  • edible fungi
  • mushroom houses
  • agaricus
  • food processing
  • farm management
  • food marketing
  • mushrooms
  • innovations

Cite this