Leg meer nadruk op beginkwaliteit

A.C.R. van Schaik

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Fruittelers staan weer aan de vooravond van een nieuw bewaarseizoen. Hoe kunt u omgaan met de producten in bewaring en bewaarcondities zodat u de kwaliteit die u verwacht na de bewaring ook daadwerkelijk haalt. Bewaarspecialist Alex van Schaik (Wageningen UR) help u met een terug- en vooruitblik een eindje op weg.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)18-19
    JournalDe Fruitteelt
    Volume104
    Issue number33
    Publication statusPublished - 2014

    Keywords

    • fruit growing
    • apples
    • pears
    • keeping quality
    • storage quality
    • crop quality
    • storage
    • fructification
    • seasonal behaviour

    Cite this