Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack

J.D. van der Ploeg, B. Benvenuti, E. Bussi, C. Pignagnoli

Research output: Book/Report › Book › Professional

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TY - BOOK

T1 - Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack

AU - van der Ploeg, J.D.

AU - Benvenuti, B.

AU - Bussi, E.

AU - Pignagnoli, C.

PY - 2004

Y1 - 2004

M3 - Book

SN - 9788881033218

BT - Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack

PB - Diabasis

CY - Reggio Emiglia, Italia

ER -