Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack

J.D. van der Ploeg, B. Benvenuti, E. Bussi, C. Pignagnoli

Research output: Book/ReportBookProfessional

Original languageUndefined/Unknown
Place of PublicationReggio Emiglia, Italia
PublisherDiabasis
Number of pages178
ISBN (Print)9788881033218
Publication statusPublished - 2004

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van der Ploeg, J. D., Benvenuti, B., Bussi, E., & Pignagnoli, C. (2004). Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack. Reggio Emiglia, Italia: Diabasis.
van der Ploeg, J.D. ; Benvenuti, B. ; Bussi, E. ; Pignagnoli, C. / Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack. Reggio Emiglia, Italia : Diabasis, 2004. 178 p.
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van der Ploeg, JD, Benvenuti, B, Bussi, E & Pignagnoli, C 2004, Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack. Diabasis, Reggio Emiglia, Italia.

Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack. / van der Ploeg, J.D.; Benvenuti, B.; Bussi, E.; Pignagnoli, C.

Reggio Emiglia, Italia : Diabasis, 2004. 178 p.

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TY - BOOK

T1 - Latte vivo. Il lungo vaggio dell latte dai campi alla tavola. Prospettive dopo il Parmacrack

AU - van der Ploeg, J.D.

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PY - 2004

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M3 - Book

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