Abstract
Volgens het Landelijk Biggenprijzenschema van juli 1997 bedraagt de berekende kostprijs van een big van 25 kg f 120,65. De kostprijs per kg varkensvlees is berekend op f 3,54.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 6-7 |
| Journal | Praktijkonderzoek varkenshouderij |
| Volume | 11 |
| Issue number | 4 |
| Publication status | Published - 1997 |
Keywords
- cost analysis
- piglets
- pigmeat
- prices
- price formation
- costs
- netherlands