Abstract
In een studie volgens het 'Fork to Farm' principe is de yellowtail kingfish (Seriola lalandi) als potentieel succesvolle soort voor de Nederlandse aquacultuursector aangewezen. Dit artikel beschrijft de eerste resultaten van het onderzoek door Imares naar de teelt van deze soort in Nederlandse recirculatiesystemen.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 21-25 |
| Journal | Aquacultuur |
| Volume | 26 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2011 |
Keywords
- seriola
- pelagic fishery
- production processes
- fish products
- fish culture
- aquaculture