Kwantitatieve risicobepalingen voor de productie van veilige levensmiddelen.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference paper › Academic

Original language	Dutch
Title of host publication	Symp. Voedselveiligheid, Risico's en maatregelen,Utrecht, Vakblad Food Management Uitg. Ind. Pers, Amersfoort. (1997) (H2) 1-8
Publication status	Published - 1997

Cite this

@inproceedings{894ed04c1cd54b4281e2ecedd09a2013,

title = "Kwantitatieve risicobepalingen voor de productie van veilige levensmiddelen.",

author = "{van Gerwen}, S.J.C. and M.H. Zwietering",

year = "1997",

language = "Dutch",

booktitle = "Symp. Voedselveiligheid, Risico's en maatregelen,Utrecht, Vakblad Food Management Uitg. Ind. Pers, Amersfoort. (1997) (H2) 1-8",

}