Kwaliteitsverloop en houdbaarheid van MA-verpakte broccoli : onderzoek als onderdeel van het AKK project GF-95.001 "toegevoegde waarde strategie project Frugifera"

J.J. Polderdijk, G.J.P.M. Boogaard, H.A.M. Boerrigter, S. Stappers, R.G. Evelo

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherATO-DLO
    Number of pages17
    Publication statusPublished - 1997

    Publication series

    NameATO-rapport
    No.B257

    Cite this