Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek

J. Benninga, H. Barendse, C. Vermeulen, N. Garcia Victoria, M.G.M. Raaphorst, J.D. Hofland-Zijlstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Dutch roses can’n always guarantee a vase life of seven days. A study was conducted in the winters 2012/2013 and 2013/2014 in eight roos nurseries in order to find ways to improve the vase life in the critical period (winter). Four nurseries cultivated the variety Red Naomi! and four Avalanche+. For the study collaborated growers, FloraHolland, Wageningen UR Greenhouse Horticulture and Wageningen UR LEI. Financial support was granted by the Topsector T & U (Ministry of EL & I). The vase life of the roses varied between 3.5 and 17.7 days. Differences were found among the growers in vase life, bud opening, the occurrence of leaf and Botrytis problems, and the Botrytis spore pressure in the greenhouse. An explanation for these differences is found in greenhouse climate parameters: For Red Naomi! a decrease in vase life is explained mainly by high average humidity and little temperature fluctuations > 1°C . For Avalanche+ the differences in vase life are explained by the length of the dark period and the RV: the longer the dark period, and the lower the RH, the better the vase life. Bud opening is in both varieties explained and negatively impacted by RV’s higher than 93%. The vase life results are representative of the average quality of Dutch roses, as they correlate well with those of the FloraHolland project “vase life tested”. This correlation will be useful for the proposed implementation in practice.
Original languageDutch
Place of PublicationBleiswijk
PublisherWageningen UR Glastuinbouw
Number of pages41
Publication statusPublished - 2015

Publication series

NameRapport GTB
PublisherWageningen UR Glastuinbouw
No.1336

Keywords

  • cut flowers
  • roses
  • vase life
  • crop quality
  • keeping quality
  • postharvest quality
  • temperature
  • winter
  • agricultural research

Cite this

Benninga, J., Barendse, H., Vermeulen, C., Garcia Victoria, N., Raaphorst, M. G. M., & Hofland-Zijlstra, J. D. (2015). Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek. (Rapport GTB; No. 1336). Bleiswijk: Wageningen UR Glastuinbouw.
Benninga, J. ; Barendse, H. ; Vermeulen, C. ; Garcia Victoria, N. ; Raaphorst, M.G.M. ; Hofland-Zijlstra, J.D. / Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek. Bleiswijk : Wageningen UR Glastuinbouw, 2015. 41 p. (Rapport GTB; 1336).
@book{25e9a85ad82e46a590032491a5c2f626,
title = "Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek",
abstract = "Nederlandse rozen kunnen niet altijd een vaasleven van zeven dagen garanderen. Om het vaasleven in de kritische periode (winter) te verbeteren is in de winters 2012/2013 en 2013/2014 een onderzoek uitgevoerd bij acht rozenteeltbedrijven: 4 teelden het ras Red Naomi! en 4 het ras Avalanche+. Het betrof een samenwerking tussen telers, FloraHolland, Wageningen UR Glastuinbouw en Wageningen UR LEI met cofinanciering vanuit de TopSector T&U (Ministerie van EL&I). Het vaasleven van de rozen varieerde tussen 3,5 en 17,7 dagen. Er waren verschillen tussen de telers in vaasleven, knop opening, het optreden van bladproblemen, de mate van Botrytis aantasting en de sporendruk in de kas. Voor deze verschillen is een verklaring gevonden in het kasklimaat: Bij Red Naomi! wordt een slechter vaasleven verklaard door vooral hoge gemiddelde RV en weinig temperatuurfluctuaties > 1°C. Bij Avalanche+ waren de verschillen in vaasleven te verklaren door de duur van het donkerperiode, en door de RV: hoe langer de donkerperiode, en hoe lager de RV, hoe beter het vaasleven. Knopopening is bij beide soorten voor ruim 50{\%} verklaard en negatief be{\"i}nvloed door RV’s hoger dan 93{\%}. De onderzochte partijen rozen zijn representatief voor de gemiddelde kwaliteit Nederlandse rozen uit “vaasleven getest” van FloraHolland. Dit gegeven zal benut worden voor implementatie in de praktijk.",
keywords = "snijbloemen, rozen, vaasleven, gewaskwaliteit, houdbaarheid (kwaliteit), kwaliteit na de oogst, temperatuur, winter, landbouwkundig onderzoek, cut flowers, roses, vase life, crop quality, keeping quality, postharvest quality, temperature, winter, agricultural research",
author = "J. Benninga and H. Barendse and C. Vermeulen and {Garcia Victoria}, N. and M.G.M. Raaphorst and J.D. Hofland-Zijlstra",
note = "Projectnummer: 3242154600",
year = "2015",
language = "Dutch",
series = "Rapport GTB",
publisher = "Wageningen UR Glastuinbouw",
number = "1336",

}

Benninga, J, Barendse, H, Vermeulen, C, Garcia Victoria, N, Raaphorst, MGM & Hofland-Zijlstra, JD 2015, Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek. Rapport GTB, no. 1336, Wageningen UR Glastuinbouw, Bleiswijk.

Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek. / Benninga, J.; Barendse, H.; Vermeulen, C.; Garcia Victoria, N.; Raaphorst, M.G.M.; Hofland-Zijlstra, J.D.

Bleiswijk : Wageningen UR Glastuinbouw, 2015. 41 p. (Rapport GTB; No. 1336).

Research output: Book/ReportReportProfessional

TY - BOOK

T1 - Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek

AU - Benninga, J.

AU - Barendse, H.

AU - Vermeulen, C.

AU - Garcia Victoria, N.

AU - Raaphorst, M.G.M.

AU - Hofland-Zijlstra, J.D.

N1 - Projectnummer: 3242154600

PY - 2015

Y1 - 2015

N2 - Nederlandse rozen kunnen niet altijd een vaasleven van zeven dagen garanderen. Om het vaasleven in de kritische periode (winter) te verbeteren is in de winters 2012/2013 en 2013/2014 een onderzoek uitgevoerd bij acht rozenteeltbedrijven: 4 teelden het ras Red Naomi! en 4 het ras Avalanche+. Het betrof een samenwerking tussen telers, FloraHolland, Wageningen UR Glastuinbouw en Wageningen UR LEI met cofinanciering vanuit de TopSector T&U (Ministerie van EL&I). Het vaasleven van de rozen varieerde tussen 3,5 en 17,7 dagen. Er waren verschillen tussen de telers in vaasleven, knop opening, het optreden van bladproblemen, de mate van Botrytis aantasting en de sporendruk in de kas. Voor deze verschillen is een verklaring gevonden in het kasklimaat: Bij Red Naomi! wordt een slechter vaasleven verklaard door vooral hoge gemiddelde RV en weinig temperatuurfluctuaties > 1°C. Bij Avalanche+ waren de verschillen in vaasleven te verklaren door de duur van het donkerperiode, en door de RV: hoe langer de donkerperiode, en hoe lager de RV, hoe beter het vaasleven. Knopopening is bij beide soorten voor ruim 50% verklaard en negatief beïnvloed door RV’s hoger dan 93%. De onderzochte partijen rozen zijn representatief voor de gemiddelde kwaliteit Nederlandse rozen uit “vaasleven getest” van FloraHolland. Dit gegeven zal benut worden voor implementatie in de praktijk.

AB - Nederlandse rozen kunnen niet altijd een vaasleven van zeven dagen garanderen. Om het vaasleven in de kritische periode (winter) te verbeteren is in de winters 2012/2013 en 2013/2014 een onderzoek uitgevoerd bij acht rozenteeltbedrijven: 4 teelden het ras Red Naomi! en 4 het ras Avalanche+. Het betrof een samenwerking tussen telers, FloraHolland, Wageningen UR Glastuinbouw en Wageningen UR LEI met cofinanciering vanuit de TopSector T&U (Ministerie van EL&I). Het vaasleven van de rozen varieerde tussen 3,5 en 17,7 dagen. Er waren verschillen tussen de telers in vaasleven, knop opening, het optreden van bladproblemen, de mate van Botrytis aantasting en de sporendruk in de kas. Voor deze verschillen is een verklaring gevonden in het kasklimaat: Bij Red Naomi! wordt een slechter vaasleven verklaard door vooral hoge gemiddelde RV en weinig temperatuurfluctuaties > 1°C. Bij Avalanche+ waren de verschillen in vaasleven te verklaren door de duur van het donkerperiode, en door de RV: hoe langer de donkerperiode, en hoe lager de RV, hoe beter het vaasleven. Knopopening is bij beide soorten voor ruim 50% verklaard en negatief beïnvloed door RV’s hoger dan 93%. De onderzochte partijen rozen zijn representatief voor de gemiddelde kwaliteit Nederlandse rozen uit “vaasleven getest” van FloraHolland. Dit gegeven zal benut worden voor implementatie in de praktijk.

KW - snijbloemen

KW - rozen

KW - vaasleven

KW - gewaskwaliteit

KW - houdbaarheid (kwaliteit)

KW - kwaliteit na de oogst

KW - temperatuur

KW - winter

KW - landbouwkundig onderzoek

KW - cut flowers

KW - roses

KW - vase life

KW - crop quality

KW - keeping quality

KW - postharvest quality

KW - temperature

KW - winter

KW - agricultural research

M3 - Report

T3 - Rapport GTB

BT - Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek

PB - Wageningen UR Glastuinbouw

CY - Bleiswijk

ER -

Benninga J, Barendse H, Vermeulen C, Garcia Victoria N, Raaphorst MGM, Hofland-Zijlstra JD. Kwaliteitsplan roos : onderdeel klimaatregistratie en statistiek. Bleiswijk: Wageningen UR Glastuinbouw, 2015. 41 p. (Rapport GTB; 1336).