@book{ae5d6a649968496bafbe931be931008e,
title = "Kwaliteitsbewaking van de bepaling van het celgetal met behulp van Fossomatic - apparatuur",
abstract = "In dit verslag staan de resultaten vermeld van een vergelijking tussen de volgende methoden voor de bepaling van het celgetal: Coulter Counter (deeltjesteller), Fessomatic (fluoro-opto electronische telling) en de microscopische celgetalbepaling. Uit dit onderzoek blijkt dat er behoorlijke verschillen zijn tussen de resultaten van deze 3 analysemethoden. Belangrijke conclusie is dat de microscopische celgetalbepaling in tegenstelling tot de bepaling met de Coulter Counter, een goede referentiemethode is voor de bepaling van het celgetal met de Fossomatic.",
keywords = "melkproducten, kiemgetal, voedselkwaliteit, voedselmicrobiologie, milk products, bacterial count, food quality, food microbiology",
author = "M.A.A.M. Naber and A.E.M. Vermunt",
note = "Project 101.6040: Niveaucontrole op het kwaliteitsonderzoek van boerderijmelk ten behoeve van het Centraal Orgaan voor Melkhygie{\"͏}ne",
year = "1991",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT-DLO",
publisher = "RIKILT",
number = "91.39",
address = "Netherlands",
}