Original language | Dutch |
---|---|
Title of host publication | Themadag Veredeling op inhoudsstoffen als instrument voor kwaliteitsverbetering, Wageningen |
Editors | J.P.F.G. Helsper, H.A.J.M. Toussaint |
Pages | 3-4 |
Publication status | Published - 1991 |
Kwaliteit en kwaliteitsverbetering van plantaardige produkten als hoogwaardige grondstoffen.
S. Tamminga
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Abstract