Kuikenvleessector: hogere kostprijs door meer regelgeving

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De gemiddelde kostprijs van kuikenvlees is in Nederland ongeveer gelijk aan die in Duitsland en Frankrijk. Nederland heeft vooral te maken met hogere kosten voor mestafzet. Door de aanscherping van de regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, dierenwelzijn en milieu zal de kostprijs de komende jaren verder stijgen.
    Original languageDutch
    Number of pages2
    JournalAgri-monitor
    Volume2006
    Issue numbermei
    Publication statusPublished - 2006

    Keywords

    • poultry meat
    • chicks
    • chick production
    • production costs
    • netherlands
    • international comparisons
    • agricultural economics

    Cite this