Kruiscontaminatie van antibiotica : onderzoek naar de aanwezigheid van antibioticaresiduen in mest van vleesvarkens en vleeskalveren en op pluimveebedrijven

T. Zuidema, A.A.M. Stolker, L.A. van Ginkel

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Dit onderzoek heeft tot doel een eerste indicatie te krijgen over het voorkomen van antibioticaresiduen in dieren en hun directe omgeving. Het gaat daarbij met name om de onbedoelde blootstelling als gevolg van kruiscontaminatie. Hiertoe is een onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van antibioticaresiduen in mestmonsters van vleesvarkens, vleeskalveren en vleeskuikens. Bij vleeskuikens is ook onderzoek gedaan in omgevingsmonsters (blootstelling vanuit de omgeving) en in watermonsters (blootstelling van dieren via water).
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherRIKILT
    Number of pages47
    Publication statusPublished - 2014

    Publication series

    NameRIKILT rapport
    PublisherRIKILT Wageningen UR
    No.2014.015

    Keywords

    • antibiotic residues
    • rural environment
    • manures
    • drinking water
    • exposure
    • contamination
    • pigs
    • broilers
    • veal calves
    • poultry
    • cattle

    Cite this