Kostprijsontwikkeling varkensvlees : productiekosten in 2000 en verwachting voor 2005

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Voor de Nederlandse varkenshouderij zijn de productiekosten nog altijd zeer bepalend voor de concurrentiekracht. Dat is de reden dat jaarlijks onderzoek wordt gedaan naar de ontwikkeling van de kostprijs van varkensvlees in Nederland in vergelijking met Duitsland, Frankrijk, Denemarken en Spanje. Naast de gemiddelde kostprijs voor 2000 is een inschatting gemaakt voor 2005, op basis van kostenstijgingen die de komende jaren te verwachten zijn voor de verbetering van voedselveiligheid, dierenwelzijn en milieu
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherLEI
Number of pages35
ISBN (Print)9789052427133
Publication statusPublished - 2002

Keywords

  • pigmeat
  • production costs
  • costs
  • profitability
  • pig farming
  • netherlands

Cite this