Abstract
De productie van biologisch varkensvlees in Nederland neemt toe. Een belangrijk deel van de productie vindt plaats onder ketencontracten op basis van 'Eerlijke prijs'. Hierbij vindt de financiële verrekening tussen de schakels in de productiekolom plaats op basis van wer-kelijke kosten
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Den Haag |
| Publisher | LEI |
| Number of pages | 27 |
| Publication status | Published - 2002 |
Keywords
- pig farming
- organic farming
- pigmeat
- production costs
- meat production
- costs
- alternative farming
- netherlands