Kosten en saldo Aver Heino hoger na omschakeling

J.B. Pinxterhuis, B.J.H. Hutschemaekers, M.H.A. de Haan

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De kostprijs van Aver Heino was bij een gangbare bedrijfsvoering in 1997 _ 47,30 per 100 kg melk. Na omschakeling in 2000 was dit _ 57,30. Vooral door een hogere prijs voor de biologische melk was het saldo van Aver Heino na omschakeling hoger: in 1997 _ 24,40 per 100 kg melk, in 2000 _ 32,90 per 100 kg melk. : :In het artikel staat dat de betrouwbaarheid van de registratie van de krachtvoergift twijfelachtig was. Dat is niet het geval, de registratie van de arbeid is twijfelachtig. De arbeidskosten in 2000 zijn veel hoger dan in 1997, maar door het gebruik van verschillende methoden van vastlegging van arbeid is het niet zeker of dezelfde activiteiten zijn ondergebracht onder bedrijfsvoering. Omdat Aver Heino een praktijkcentrum is waar ook onderzoek wordt uitgevoerd, is het soms moeilijk onderzoek en bedrijfsvoering te onderscheiden. Dat de arbeidskosten bij een biologische bedrijfsvoering wel in dezelfde orde van grootte liggen dan die van Aver Heino in 2000, illustreren de gemiddelde cijfers van 17 Bioveembedrijven: in 2001 werd _ 20,26 per 100 kg melk toegerekend aan arbeid, in 2002 _ 21,52 (Beldman en Doornewaard, Bioveem Nieuwsbrief nr. 5, sept. 2003).
    Original languageDutch
    Pages (from-to)10-11
    JournalPraktijkkompas. Rundvee
    Volume17
    Issue number5
    Publication statusPublished - 2003

    Keywords

    • dairy farming
    • organic farming
    • agricultural production
    • farm results
    • costs
    • pilot farms
    • comparisons
    • business management

    Cite this