@inbook{19e2e156ee734d79bacc5405ee0075df,
title = "Kloof agrarische sector en groot publiek: feit of fictie?",
abstract = "Onze maatschappij is de afgelopen eeuw sterk veranderd. Waren vroeger boeren meer regel dan uitzondering, tegenwoordig is dat anders. Daardoor komen burgers steeds minder in contact met boeren en hebben zij niet of nauwelijks meer weet van wat op het boerenbedrijf precies speelt. Deze kloof van onwetendheid leidt tot een discrepantie tussen wat burgers denken dat zich afspeelt op het boerenbedrijf en wat daadwerkelijk daar gebeurt. Het debat over de veehouderij wordt nu dan ook grotendeels op basis van emotie gevoerd, en niet op basis van onderliggende feiten of waarden. In dit essay pleiten wij ervoor om deze kloof te dichten, zodat de kwaliteit van de discussie over de toekomst van de veehouderij kan verbeteren.",
keywords = "veehouderij, landbouwsector, dierenwelzijn, landbouwbedrijven, duurzame veehouderij, morele waarden, dierlijke productie, livestock farming, agricultural sector, animal welfare, farms, sustainable animal husbandry, moral values, animal production",
author = "B.G. Meerburg and M. Neuteboom",
year = "2010",
language = "Dutch",
isbn = "9789085858959",
series = "Essaybundel 2010",
publisher = "Wageningen UR",
pages = "40--51",
editor = "H. Eijsackers and M. Scholten",
booktitle = "Over zorgvuldige veehouderij. Veel instrumenten, {\'e}{\'e}n concert",
}