Klimaatinstellingen, microklimaat rond de bloem en bedrijfsvergelijking - Deelproject 5 van Parapluplan Gerbera: kasklimaat, energie en botrytis bij gerbera: oorzaak, verband en maatregelen

Botrytis heeft een grote invloed op de kwaliteit van de geoogste gerbera. Veelal worden partijen bloemen afgekeurd op de veiling met flinke nadelige gevolgen voor de aanleverende tuinder. In het vervolg van het handelskanaal is de schade eveneens groot. Gerbera vormt vaak onderdeel van een boeket en de marktwaarde van het gehele product daalt wanneer een deel ervan besmet is. Deze besmette partijen leveren behalve materiële schade ook schade aan het imago van de gerbera waardoor de prijsvorming slechter is. De oorzaak van aantasting door botrytis kan gezocht worden bij verschillende onderdelen van de productieketen. In dit project wordt onderzocht of er een relatie is tussen het optreden van botrytis in het handelskanaal en teelt- en klimaatomstandigheden in de kas bij de tuinder en of er energie kan worden bespaard op het moment dat de oorzaak bekend is en gericht aan een regeltechnische oplossing kan worden gewerkt die energie bespaart