Abstract
Er zijn in Nederland en Vlaanderen veel kleinere biologische bedrijven. Zij houden zich vaak bezig met groenteteelt op kleine schaal en verkopen rechtstreeks aan de consument. Kenmerk van deze bedrijven is dat ze veel gewassen op een kleine oppervlakte telen. Veel bedrijven verkopen via groenteabonnementen, webwinkel, biologische markt of winkel aan huis. Deze bedrijven bepalen voor een belangrijk deel het gezicht van de biologische landbouw.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Number of pages | 8 |
| Journal | BioKennis bericht Akkerbouw & vollegrondsgroenten |
| Volume | 16 |
| Publication status | Published - 2008 |
Keywords
- organic farming
- small businesses
- mechanization
- tillage
- cropping systems
- rotations
- agricultural engineering
- crop enterprises
- weed control
- fertilizer application
- field vegetables
