Kiplekker, een kosten-batenanalyse rondom voedselveiligheid

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Nederlands pluimveevlees is regelmatig besmet met salmonella en campylobacter. Beide infecties kunnen maag- en darmklachten bij de mens veroorzaken.
Original languageDutch
Number of pages2
JournalAgri-monitor
Volume2001
Issue numberapril
Publication statusPublished - 2001

Cite this