"Kip, ik heb je!" Het vangen van vleeskuikens - een economische verkenning van verschillende potentieel dierenwelzijnsverbeterende alternatieven

C.H.A.M. Eilers, Eddie Bokkers, M.C.M. Mourits, M.C. Kooten

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Dieronvriendelijke omstandigheden in de veehouderij komen grotendeels voort uit kostenbesparende maatregelen. In het overgrote deel van de gevallen resulteert een verbetering van het dierenwelzijn in hogere productiekosten.Het doel van deze studie is het bestuderen van een situatie van verminderd dierenwelzijn bij het vangen van vleeskuikens en het maken van een kostenberekening voor de verschillende alternatieven. Hiervoor werden in totaal vijf scenario's (inclusief basisscenario) bestudeerd. Aan elk van de alternatieve scenario’s zijn extra kosten ten opzichte van het basisscenario verbonden.Hier tegenover staan geen extra opbrengsten als gevolg van het diervriendelijk vangen van kuikens. Mogelijk dat door voorlichting draagvlak gecreëerd kan worden voor de extra kosten van een uitbetalingssysteem naar kwaliteit
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWetenschapswinkel Wageningen UR
Number of pages28
ISBN (Print)9789085851875
Publication statusPublished - 2009

Publication series

NameRapport / Wetenschapswinkel Wageningen UR
PublisherWetenschapswinkel Wageningen UR
No.256

Keywords

  • broilers
  • poultry
  • poultry farming
  • animal welfare
  • capture of animals
  • trapping
  • labour costs
  • animal husbandry

Cite this