Kinderen naar de boerderij: 'waar komt melk uit pak vandaan?'

GIESBEEK - Hoe maak je voor jezelf een lekker appeltje klaar? En waar komt de melk uit een pak vandaan? Die vragen kunnen leerlingen vanaf vandaag beantwoord krijgen door echte 'smaakmissies'. Smaakmissies is een lesproject van de Wageningen Universiteit. Kinderen leren daarbij hoe ze een boer kunnen helpen en waar hun dagelijkse zuivel, groente en fruit vandaan komt. Dat gebeurt niet gewoon in de klas, maar bijvoorbeeld op een boerderij. Vrijdag start de smaakmissie op melkveebedrijf De Genders in Giesbeek. Daar krijgen schoolklassen les en leren ze van alles over landbouw. 'En dat is nodig', zegt Catrien Weijers van het melkveebedrijf. 'Je denkt dat kinderen in de Achterhoek en de Liemers veel weten van het platteland, want daar wonen ze tenslotte. Maar dat valt heel erg tegen. Daarom hebben we bijvoorbeeld met de Paulusschool in Giesbeek afspraken gemaakt dat ze een aantal keer per jaar op de boerderij komen voor opdrachten en nu dus voor de smaakmissie.'