Keurmerkrundvlees heeft toekomst in Nederland

M. van Os

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Momenteel zijn 12 keurmerken waaronder rundvlees verkocht wordt. Het is de vraag of dit niet tot verwarring leidt bij de consument en of vermarkters van rundvlees niet liever werken met een beperkter aantal keurmerken.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)33-35
    JournalPraktijkonderzoek Rundvee, Schapen en Paarden. Praktijkonderzoek
    Volume13
    Issue number5
    Publication statusPublished - 2000

    Keywords

    • beef cattle
    • beef
    • quality standards
    • organic farming
    • sustainability
    • markets
    • demand
    • cattle farming
    • netherlands

    Cite this