Ketenpartijen kunnen omschakeling stimuleren

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Veel leveranciers, handelaren en verwerkers zouden meer biologische producten kunnen verkopen, maar het aanbod van de boeren en tuinders schiet te kort. Wat kunnen de ketenpartijen doen om gangbare ondernemers te stimuleren om te schakelen naar biologisch? Deze vraag stond centraal op de werkbijeenkomst ‘Het zit zó bij bio: omschakeling en opschaling in de keten’, op 26 juni 2008.
    Original languageDutch
    Number of pages4
    JournalBioKennis bericht Markt & Keten
    Volume3
    Publication statusPublished - 2008

    Keywords

    • organic farming
    • organic foods
    • marketing
    • conversion
    • supply balance
    • supply chain management
    • market analysis

    Cite this