Ketenkwaliteit in de hand

H. Luitjes, J.E. Wien, H.M. Vollebregt, M. Uiterwijk

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Binnen de voedseltechnologie is het van belang te weten hoe goed een keten in staat is de kwaliteit van het versproduct vast te houden. Om inzicht te krijgen in de prestatie van een keten is de 'vers-keten prestatie-index' ontwikkeld, waarvan in het kort wordt uitgelegd hoe deze te gebruiken
Original languageDutch
Pages (from-to)21-22
JournalAgro Informatica
Volume17
Issue number4
Publication statusPublished - 2004

Keywords

  • microcomputers
  • minicomputers
  • computers
  • management
  • registration
  • recording
  • information systems
  • agribusiness
  • marketing
  • technical information
  • supply chain management
  • agro-industrial chains

Cite this