Abstract
Ter afsluiting van deze special geven we minister Ploumen van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking vier duurzame kerstmenu's mee voor een succesvol voedselzekerheidsbeleid. Vijf 'topkoks' – Herman Brouwer (Centre for Development Innovation, Wageningen UR), Hedwig Bruggeman (directeur Agri-ProFocus), Cor van Beuningen (coördinator van het FoodFirst-programma), Bart de Steenhuijsen Piters en Ferko Bodnár (auteurs van de IOB-studie 'Verbeteren van voedselzekerheid') – reflecteerden op de vele meningen en ideeën die in de voorgaande pagina's aan bod zijn gekomen en kozen daaruit de meest voedzame.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 56-56 |
| Journal | Vice Versa : vakblad ontwikkelingssamenwerking |
| Volume | 46 |
| Issue number | December |
| Publication status | Published - 2012 |
Keywords
- food security
- food supply
- sustainability
- food policy
- food production
- developing countries
- food shortages