Kerstmenu's voor een voedselzekere toekomst

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Ter afsluiting van deze special geven we minister Ploumen van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking vier duurzame kerstmenu's mee voor een succesvol voedselzekerheidsbeleid. Vijf 'topkoks' – Herman Brouwer (Centre for Development Innovation, Wageningen UR), Hedwig Bruggeman (directeur Agri-ProFocus), Cor van Beuningen (coördinator van het FoodFirst-programma), Bart de Steenhuijsen Piters en Ferko Bodnár (auteurs van de IOB-studie 'Verbeteren van voedselzekerheid') – reflecteerden op de vele meningen en ideeën die in de voorgaande pagina's aan bod zijn gekomen en kozen daaruit de meest voedzame.
Original languageDutch
Pages (from-to)56-56
JournalVice Versa : vakblad ontwikkelingssamenwerking
Volume46
Issue numberDecember
Publication statusPublished - 2012

Keywords

  • food security
  • food supply
  • sustainability
  • food policy
  • food production
  • developing countries
  • food shortages

Cite this