Kerstmenu's voor een voedselzekere toekomst

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Ter afsluiting van deze special geven we minister Ploumen van Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking vier duurzame kerstmenu's mee voor een succesvol voedselzekerheidsbeleid. Vijf 'topkoks' – Herman Brouwer (Centre for Development Innovation, Wageningen UR), Hedwig Bruggeman (directeur Agri-ProFocus), Cor van Beuningen (coördinator van het FoodFirst-programma), Bart de Steenhuijsen Piters en Ferko Bodnár (auteurs van de IOB-studie 'Verbeteren van voedselzekerheid') – reflecteerden op de vele meningen en ideeën die in de voorgaande pagina's aan bod zijn gekomen en kozen daaruit de meest voedzame.
    Original languageDutch
    Pages (from-to)56-56
    JournalVice Versa : vakblad ontwikkelingssamenwerking
    Volume46
    Issue numberDecember
    Publication statusPublished - 2012

    Keywords

    • food security
    • food supply
    • sustainability
    • food policy
    • food production
    • developing countries
    • food shortages

    Cite this