Kansen en knelpunten voor korte ketens : 'Wie een korte keten wil starten moet een lange adem hebben.'

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Streekproducten lenen zich uitstekend voor afzet in een korte keten. Maar wat kan een ondernemer nu echt doen om het opzetten en beheren van een korte keten met streekproducten tot een succes te maken?
Original languageDutch
Pages (from-to)32-33
JournalEkoland
Volume32
Issue number3
Publication statusPublished - 2012

Keywords

  • market research
  • regional specialty products
  • marketing
  • marketing channels
  • regional food chains

Cite this