Is de kasaugurk geschikt voor verwerking tot zoetzuur?

E. Steinbuch

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages1
    Publication statusPublished - 1965

    Publication series

    NameBulletin / Instituut voor bewaring en verwerking van tuinbouwproducten
    No.no. 18

    Keywords

    • cucumbers
    • cucumis sativus
    • food preservation
    • foods
    • vegetables

    Cite this