Research output: Book/Report › Report › Professional
}
TY - BOOK
T1 - Invloed van de chemische samenstelling van kaas op de vervorming bij breuk.
AU - Kloek, W.
N1 - Intern rapport Vakgr. Levensm.techn. Sectie Zuivel- en Levensm.natuurk
PY - 1986
Y1 - 1986
M3 - Report
BT - Invloed van de chemische samenstelling van kaas op de vervorming bij breuk.
ER -