@book{bed8c9c4f5b14847affd442fa759514b,
title = "Invloed van benzoezuur in het voer op de technische resultaten en urine-pH van vleesvarkens",
abstract = "De ammoniakemissie uit varkensstallen kan aanzienlijk beperkt worden door een combinatie van huisvestings- en voedingsmaatregelen. Uit onderzoek is gebleken dat door toevoeging aan het voer van een zuurmengsel dat 70\% benzo{\"e}zuur bevatte, de ammoniakemissie daalde tot onder de Groen Label-norm van 1,5 kg ammoniak per dierplaats per jaar. Benzo{\"e}zuur is momenteel nog niet toegelaten in varkensvoer. In het kader van de registratie van benzo{\"e}zuur is op het Varkensproefbedrijf te Raalte een onderzoek uitgevoerd naar het effect van verschillende concentraties benzo{\"e}zuur in het voer op de technische resultaten, gezondheid, urine-pH (als indicatie voor de ammoniakemissie) en mestsamenstelling van individueel gehuisveste vleesvarkens",
keywords = "varkenshouderij, vleeskwaliteit, voedselconserveermiddelen, varkensvoeding, benzo{\"e}zuren, voedertoevoegingen, urine, ph, bedrijfsresultaten in de landbouw, pig farming, meat quality, food preservatives, pig feeding, benzoic acids, feed additives, urine, ph, farm results",
author = "\{van der Peet-Schwering\}, C.M.C. and N. Verdoes and J.G. Plagge",
year = "1998",
language = "Nederlands",
series = "Proefverslag / Praktijkonderzoek Varkenshouderij",
publisher = "Praktijkonderzoek varkenshouderij",
number = "P1.212",
}