@book{87d8a817e92a4891b75cc8aa331c6c8b,
title = "Invloed nitraat / nitriet op vleeskleur voor de slacht",
keywords = "bibliografie{\"e}n, voer, vleeskwaliteit, vleeswaren, eiwitten, nitraten, nitrieten, bibliographies, feeds, meat quality, meat products, proteins, nitrates, nitrites",
author = "Anonymous",
year = "1977",
language = "Nederlands",
series = "Literatuurlijst / Centrum voor landbouwpublikaties en landbouwdocumentatie",
publisher = "Pudoc",
number = "no. 4052",
address = "Netherlands",
}