Abstract
Vochtrijke bijproducten worden op steeds meer bedrijven gebruikt omdat ze de kostprijs van varkensvlees verlagen. Ze hebben echter veelal een variabele samenstelling en de herkomst is zeer divers. Op dit moment is niet bekend welk effect het voeren ervan aan vleesvarkens heeft op de slacht-, vlees- en vetkwaliteit van het eindproduct. Praktijkonderzoek start daarom een onderzoek.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 9-9 |
| Journal | Praktijkkompas. Varkens |
| Volume | 17 |
| Issue number | 6 |
| Publication status | Published - 2003 |
Keywords
- pig farming
- pigs
- meat animals
- pig feeding
- byproducts
- feeds
- feed formulation
- pigmeat
- meat quality
- carcass quality
- agricultural research