@book{65f541d5ae254b6790e30c828c3f6766,
title = "Interventies in het aanbod van voedsel : aangrijpingspunten voor overheidsbeleid om het aanbod van gezonde voedselproducten structureel te verbeteren",
abstract = "In opdracht van de ministeries van LNV en VWS geeft dit rapport een aantal aanbod- en productgeori{\"e}nteerde interventies die door overheden toegepast kunnen worden om Nederlandse consumenten te verleiden tot gezonder eet- en leefgedrag. Achterliggend doel is om met kwalitatief beter voedsel en een beter consumptiepatroon een bijdrage te leveren aan de algemene gezondheidstoestand",
keywords = "voedselconsumptie, eetpatronen, consumentengedrag, gezondheidsbevordering, voedingsbeleid, gedragsveranderingen, overheidsbeleid, voeding en gezondheid, food consumption, eating patterns, consumer behaviour, health promotion, nutrition policy, behavioural changes, government policy, nutrition and health",
author = "C. Zondervan and L.H. Aramyan and {de Bakker}, H.C.M. and E.J.M. Feskens and L.J.W.J. Gilissen and A.J.M. Jansman and J.J. Knol and A.J. Koops and {van der Meer}, I.M. and J.P.H. Nap and {de Mul}, A. and {van der Sluis}, A.A. and E.H.M. Temme and W. Uijl and {de Wijk}, R.A.",
year = "2009",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Agrotechnology and Food Innovations",
publisher = "Agrotechnology & Food Sciences Group",
number = "nr. 1039",
address = "Netherlands",
}