Interactie tussen voedingswetenschap en bedrijfsleven.

H.J.J. Damen, N.M.J. Pijnenburg, A.P. den Hartog, G.J.P.M. de Bekker

Research output: Contribution to journal › Article › Academic

Abstract

Het LIGA-concept is als case-study gebruikt met het doel de aandacht voor voeding en gezondheid in de vroegere en huidige produktontwikkeling te analyseren
Original languageDutch
Pages (from-to)19-22
JournalVoeding
Volume56
Issue number1/2
Publication statusPublished - 1995

Keywords

  • consumption patterns
  • food hygiene
  • food industry
  • food technology
  • nutrition education
  • nutrition information
  • nutritional state
  • product development
  • research
  • science
  • scientific research

Cite this