Abstract
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Publisher | Wetenschap24.nl |
| Media of output | Online |
| Publication status | Published - 2014 |
Keywords
- food packaging
- smart packaging
- fish
- perishable products
- keeping quality
- storage life
- food safety
- food wastage
Cite this
}
Research output: Non-textual form › Web publication/site › Popular
TY - ADVS
T1 - Intelligente verpakkingen
AU - Heising, J.K.
PY - 2014
Y1 - 2014
N2 - Hoe kun je voorkomen dat goede vis wordt weggegooid? Jenneke Heising (Wageningen University) heeft een verpakking ontwikkeld met een ingebouwde chip die kan 'ruiken' of de vis nog goed is voor consumptie.
AB - Hoe kun je voorkomen dat goede vis wordt weggegooid? Jenneke Heising (Wageningen University) heeft een verpakking ontwikkeld met een ingebouwde chip die kan 'ruiken' of de vis nog goed is voor consumptie.
KW - voedselverpakking
KW - intelligente verpakkingen
KW - vis
KW - bederfelijke producten
KW - houdbaarheid (kwaliteit)
KW - bewaartijd
KW - voedselveiligheid
KW - voedselverspilling
KW - food packaging
KW - smart packaging
KW - fish
KW - perishable products
KW - keeping quality
KW - storage life
KW - food safety
KW - food wastage
M3 - Web publication/site
PB - Wetenschap24.nl
ER -