@book{7be2dd328f2b4a27a8e19922d0a2868b,
title = "Integrale kwaliteitszorg bij de produktie van stierenvlees : hoe kunnen de wensen van de consument vervuld worden met kwaliteitsvlees van vleesrassen?",
keywords = "dierhouderij, dierlijke producten, automatisering, rundvlees, stieren (bulls), samenstelling, informatiesystemen, bedrijfsvoering, vleesproductie, productiviteit, rentabiliteit, eigenschappen, kalfsvlees, animal husbandry, animal products, automation, beef, bulls, composition, information systems, management, meat production, productivity, profitability, properties, veal",
author = "C. Fahrer and H.G.M. Wellen and J.K. Oldenbroek",
year = "1992",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek {"}Schoonoord{"}",
publisher = "IVO",
number = "B-378",
address = "Netherlands",
}