Inleidende beschouwing betreffende de onderzoekingen omtrent toepassingsmogelijkheden van een ladingsgewijs werkende roterende autoclaaf voor de groente - en fruitverwerkende industrie

C. Hoogzand, J.A.S. Moerman

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    Number of pages19
    Publication statusPublished - 1957

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor de bewaring en verwerking van landbouwprodukten
    No.no. 818

    Keywords

    • canned products
    • canning
    • food preservation
    • foods

    Cite this

    Hoogzand, C., & Moerman, J. A. S. (1957). Inleidende beschouwing betreffende de onderzoekingen omtrent toepassingsmogelijkheden van een ladingsgewijs werkende roterende autoclaaf voor de groente - en fruitverwerkende industrie. (Rapport / Instituut voor de bewaring en verwerking van landbouwprodukten; No. no. 818).