Abstract
Voor beheersing van het Campylobacterprobleem, dat groter wordt genoemd dan het Salmonellaprobleem, wordt afgevraagd in hoeverre de Nederlandse overheid zal moeten ingrijpen
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 27-28 |
| Journal | Spil |
| Volume | 221-222 |
| Issue number | 1 |
| Publication status | Published - 2006 |
Keywords
- meat
- meat quality
- campylobacter
- meat inspection
- food safety
- central government
- public authorities