Industriele verwerking van granen

B.A. Rijkens

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Publikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten
No.	no. 262

Keywords

@book{2b53f8dc0303411fafa69d39b4d8ff92,

title = "Industriele verwerking van granen",

keywords = "echte granen, graansoorten, voedseltechnologie, maling, zetmeel, cereal grains, cereals, food technology, milling, starch",

author = "B.A. Rijkens",

year = "1973",

language = "Dutch",

series = "Publikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten",

number = "no. 262",

}

TY - BOOK

T1 - Industriele verwerking van granen

AU - Rijkens, B.A.

PY - 1973

Y1 - 1973

KW - echte granen

KW - graansoorten

KW - voedseltechnologie

KW - maling

KW - zetmeel

KW - cereal grains

KW - cereals

KW - food technology

KW - milling

KW - starch

M3 - Report

T3 - Publikatie / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten

BT - Industriele verwerking van granen

CY - Wageningen

ER -