In vitro afbraak karakteristieken van suikers uit hul en endosperm celwanden van de sojaboon.

H. van Laar, S. Tamminga, B.A. Williams

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference paper

Original languageDutch
Title of host publicationProc. 23e studiedag Nederlandstalige voedingsonderzoekers, Utrecht, 3 april
Pages23-24
Publication statusPublished - 1998

Cite this