IMAQE-Food verbetert efficiency

M. van der Spiegel

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

'Effectiviteit van de kwaliteitszorg bij de voedingsmiddelenproductie'. Op dat onderwerp promoveerde dr.ir. Marjolein van der Spiegel, onderzoeker bij de leerstoelgroep Productontwerpen en Kwaliteitskunde aan Wageningen Universiteit. Zij ontwierp daarvoor het IMAQE - Food (spreek uit 'I make food') systeem
Original languageDutch
Pages (from-to)38-41
JournalElsevier Voedingsmiddelen Industrie
Volume5
Issue number7
Publication statusPublished - 2004

Keywords

  • food quality
  • performance
  • bakery industry
  • quality management
  • management information systems

Cite this